Bulan Ramadhan selalu menjadi momen yang dinanti-nanti oleh umat muslim di seluruh dunia. Selain sebagai bulan suci untuk beribadah, Ramadhan juga identik dengan tradisi berbuka puasa atau yang biasa disebut dengan “iftar”. Salah satu hal yang tak kalah seru dari berpuasa di bulan Ramadhan adalah menikmati aneka takjil yang lezat dan menyegarkan. Berikut beberapa rekomendasi takjil yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadhan.
1. Kolak
Kolak merupakan takjil yang paling populer di Indonesia. Takjil ini terbuat dari pisang atau ubi yang diiris dan direbus dengan santan, gula merah, dan daun pandan. Rasanya yang manis dan lezat membuat kolak menjadi takjil yang cocok untuk mengakhiri berpuasa.
2. Es Buah
Es buah adalah takjil yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan sirup manis. Takjil ini sangat menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan rasa haus setelah seharian berpuasa.
3. Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah takjil yang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Takjil ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa.
4. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah takjil yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, santan, dan gula merah. Adonan tersebut digulung dan diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula. Rasanya yang manis dan gurih membuat dadar gulung menjadi takjil yang enak dan cocok untuk berbuka puasa.
5. Kurma
Kurma adalah takjil yang paling populer di dunia Arab. Buah kurma biasanya dijadikan takjil karena memiliki kandungan gula alami yang tinggi sehingga bisa memberikan energi untuk tubuh setelah berpuasa.
6. Ketan Hitam
Ketan hitam adalah salah satu takjil yang populer di Indonesia. Ketan hitam diolah menjadi bubur atau kue, dicampur dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat ketan hitam menjadi takjil yang cocok untuk mengakhiri berpuasa.
7. Timus
Timus adalah takjil yang terbuat dari ubi jalar yang dipanggang dan dipotong-potong. Timus biasanya disajikan dengan sirup gula atau madu, dan kadang-kadang ditaburi dengan wijen. Rasanya yang manis dan kaya akan serat membuat timus menjadi takjil yang sehat dan mengenyangkan.
8. Sop Buah
Sop buah adalah takjil yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan yang dicampur dengan sirup manis dan es serut. Takjil ini sangat menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan rasa haus setelah seharian berpuasa.
9. Es Tape
Es tape adalah takjil yang terbuat dari tape singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan santan dan gula merah. Takjil ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, dan sangat cocok untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa.
10. Kolak Biji Salak
Kolak biji salak adalah takjil yang terbuat dari biji salak yang direbus bersama santan, gula merah, dan daun pandan. Biji salak memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis membuat kolak biji salak menjadi takjil yang lezat dan cocok untuk berbuka puasa.
Itulah beberapa rekomendasi takjil yang bisa kamu nikmati di bulan Ramadhan. Selain enak dan menyegarkan, takjil juga bisa membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!